Đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được du nhập vào Trung Quốc vào thời nhà Minh. Với đặc điểm dễ trồng trọt và dinh dưỡng cao, chúng nhanh chóng trở thành cây lương thực và dầu quan trọng ở Trung Quốc. Trong lịch sử phát triển lâu dài của chế độ ăn uống, người ta nhận thấy rằng đậu phộng nguyên hạt không thuận tiện khi ăn và chế biến nên họ dần dần khám phá quy trình chọn lọc, rang, bóc vỏ và nghiền mịn-hạt đậu phộng chất lượng cao để tạo ra những hạt đậu phộng nghiền có kích thước đồng đều.
Ban đầu, đậu phộng nghiền chủ yếu được sử dụng trong các loại bánh ngọt truyền thống của Trung Quốc, các món nguội tự làm và đồ ăn nhẹ địa phương, được dùng như một nguyên liệu phụ cổ điển để tăng hương vị và làm phong phú thêm hương vị trong ẩm thực Trung Quốc. Với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và toàn cầu hóa dịch vụ ăn uống, đậu phộng nghiền đã phát triển từ một nguyên liệu thông thường trong gia đình thành nguyên liệu thô-chất lượng cao phổ biến trong các lĩnh vực làm bánh, đồ uống, phục vụ ăn uống, đồ ăn nhẹ và các lĩnh vực khác, dựa vào các kịch bản ứng dụng linh hoạt và mùi thơm đậm đà của hạt, trở thành nguyên liệu thực phẩm được ưa chuộng ở thị trường trong và ngoài nước.
Đậu phộng giã nhuyễn giữ lại toàn bộ tinh chất dinh dưỡng của hạt đậu phộng và là nguyên liệu thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên. Các giá trị dinh dưỡng cốt lõi như sau:
Protein thực vật-chất lượng cao
Giàu protein thực vật mà cơ thể con người dễ dàng hấp thụ, có thể bổ sung hiệu quả lượng protein cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất bình thường và duy trì chức năng, đồng thời là sự lựa chọn chất lượng cao cho những người ăn chay và người tập thể hình để bổ sung protein.
01
Axit béo không bão hòa lành mạnh
Phần lớn chất béo là các axit béo không bão hòa như axit oleic và axit linoleic, không có axit béo chuyển hóa, giúp điều hòa lượng lipid trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch, khỏe mạnh hơn mỡ động vật.
02
Giàu vitamin và khoáng chất
Chứa vitamin E, vitamin B, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, magiê và các chất dinh dưỡng khác. Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, canxi và phốt pho hỗ trợ sức khỏe xương, sắt tham gia chức năng tạo máu ở người, bổ sung toàn diện các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người.
03
Chất xơ
Chứa đủ chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường cảm giác no, làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp sức khỏe đường ruột và kiểm soát cân nặng, đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh hiện đại.
04
Bổ sung năng lượng tự nhiên
Lượng calo vừa đủ và dinh dưỡng cân bằng, có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng cho cơ thể con người, giảm mệt mỏi và là nguyên liệu lý tưởng để bổ sung thể lực trong chế độ ăn uống hàng ngày và trước/sau khi tập luyện.
05
Sản phẩm của chúng tôi
Kiểm soát nguồn, nguyên liệu thô-chất lượng cao
Chúng tôi có cơ sở hợp tác trồng đậu phộng riêng, chọn lọc những-hạt đậu phộng chất lượng cao, đầy đặn,-không bị mốc và không bị sâu bệnh-trong mùa hiện tại. Chúng tôi chấm dứt các nguyên liệu thô kém chất lượng từ nguồn và mỗi lô nguyên liệu thô đều vượt qua kiểm tra chất lượng và dư lượng thuốc trừ sâu nghiêm ngặt để đảm bảo nguyên liệu thô tự nhiên và an toàn.
Công nghệ tiên tiến, chất lượng ổn định
Áp dụng dây chuyền sản xuất được tiêu chuẩn hóa hoàn toàn tự động, với quy trình rang-ở nhiệt độ thấp, bóc vỏ vật lý, nghiền nhiều-giai đoạn và sàng lọc chính xác, tránh hư hỏng dinh dưỡng do nhiệt độ cao. Đậu phộng nghiền có hạt đồng đều, màu vàng, không vụn, không tạp chất, vị giòn và không{3}}béo, chất lượng mẻ có độ đồng nhất cao, đáp ứng nhu cầu tiêu chuẩn hóa trong chế biến thực phẩm.
Không chất phụ gia, tốt cho sức khỏe hơn
Không có chất bảo quản, hương vị, chất màu hoặc dầu được thêm vào trong toàn bộ quá trình sản xuất, giữ lại mùi thơm tự nhiên và dinh dưỡng của đậu phộng. Không-biến đổi gen và không có chất phụ gia bổ sung, phù hợp với các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong nước và quốc tế, giúp ăn uống an toàn hơn.
Dịch vụ tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu đa dạng
Chúng tôi có thể tùy chỉnh đậu phộng nghiền với các kích cỡ hạt khác nhau (thô, trung bình, mịn) và mùi vị khác nhau (nấu chín, sống) theo nhu cầu của khách hàng. Hỗ trợ đóng gói tùy chỉnh và OEM, phù hợp cho các cửa hàng cung cấp thực phẩm, nhà máy thực phẩm, bán buôn ngoại thương và các tình huống khác.
Cung cấp nhà máy trực tiếp, giao hàng ổn định
Sản xuất-quy mô lớn tại nhà máy nguồn với đủ công suất, hệ thống kho bãi và hậu cần hoàn chỉnh, hiện thực hóa nguồn cung cấp-khối lượng lớn và ổn định{2}}lâu dài, với lợi thế về giá cả và đảm bảo chất lượng, giảm chi phí mua sắm cho khách hàng.
Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt,-không cần lo lắng sau-bán hàng
Thiết lập một-hệ thống kiểm tra chất lượng quy trình đầy đủ. Từ nguyên liệu thô đến đến thành phẩm xuất ra, đều phải trải qua nhiều cuộc kiểm tra chất lượng để ngăn chặn các sản phẩm không đủ tiêu chuẩn xâm nhập thị trường; cung cấp dịch vụ hậu mãi hoàn hảo-, đáp ứng nhanh chóng các nhu cầu và vấn đề của khách hàng.
Kịch bản áp dụng
Đậu phộng vụn cho thạch đá
Đậu phộng-chất lượng cao được chọn lọc, rang ở nhiệt độ thấp, giòn và thơm.
Hoàn hảo với thạch đá, bánh lạnh và mì lạnh. Giảm nhờn, làm phong phú vị giác, tăng thêm tâm hồn cho món tráng miệng mát lạnh mùa hè.
Đậu phộng vụn cho đồ uống
Đậu phộng vụn giòn, lý tưởng cho trà sữa, sữa chua, sinh tố và nước ép.
Thêm kết cấu dai và hương thơm đậm đà của hạt, giúp đồ uống đầy đặn và hấp dẫn hơn.
Đậu phộng vụn cho món tráng miệng
Hạt đồng đều, màu vàng, thích hợp làm bánh ngọt, bánh mì, bánh phồng, súp ngọt và bánh ngọt.
Tăng cường mùi thơm và độ giòn, một nguyên liệu cao cấp phổ biến cho các cửa hàng tráng miệng và bánh mì.
Đậu phộng vụn cho dịch vụ ăn uống
Sạch và không có tạp chất-, chất lượng ổn định, thích hợp cho nhà hàng, quán ăn nhanh và căng tin.
Được sử dụng rộng rãi trong các món ăn nguội, mì, món kho, đồ ăn nhẹ và nước chấm, giúp tăng mùi thơm và độ giòn.
Câu hỏi thường gặp
01.Hạn sử dụng của đậu phộng nghiền là bao lâu? Làm thế nào để lưu trữ chúng?
02.Lạc nghiền có chứa chất gây dị ứng không?
03.Có thể tùy chỉnh đậu phộng nghiền với kích thước hạt cụ thể không?
04.Có hỗ trợ mua thử-quy mô nhỏ không?
05.Những kịch bản chế biến thực phẩm nào phù hợp với đậu phộng nghiền?
06.Sản phẩm có đạt tiêu chuẩn xuất khẩu không?
Chú phổ biến: đậu phộng giòn, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất đậu phộng giòn Trung Quốc
